Messerschärfer - Wetzstahl Form oval
Wetzstahl aus gehärtetem Chrom-Vanadium-Stahl
Der ovale Wetzstahl mit geriffeltem, verchromtem Körper sorgt dafür, dass beim Abziehen die umgelegte Schneide wieder aufgerichtet wird. Die ovale Form hat den Vorteil, dass hier die Wetzfläche größer ist als beim runden Wetzstahl. Es wird kaum Material abgetragen. Diese Messerschärfer sind sehr gut geeignet für den täglichen Gebrauch und recht unempfindlich gegen Beschädigungen. Man spricht bei diesem Wetzstab auch vom "richtenden" Wetzstahl.
Profi- Wetzstahl oval mikro-fein Art. 33654
Top-Qualität aus Solingen
- Mit diesem Stahl (mikro-fein) erzielen Sie eine besonders glatte und dauerhafte Schneidleistung bei Ihren Messern
- die ovale Form bietet großflächigen Kontakt und dadurch ein schnelleres und wirkungsvolleres Schleifergebnis
- aus Chrom-Vanadium-Stahl - für eine hohe Verschleißfestigkeit
- gehärtet, hartverchromt und magnetisiert
- mit hoher Verschleißfestigkeit
- Kunststoffgriff mit Ring und Handschutz
- Klingenlänge ca. 30 cm (12")
- Gesamtlänge ca. 44 cm
- OVP mit Wetzanleitung
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Profi- Abziehstahl / Fleischerstahl oval poliert Art. 33655
Top-Qualität aus Solingen
- Dieser Stahl dient nur dazu, den Grat des Messers aufzurichten und so einen glatten Schnitt zu erreichen. Eine mehrschichtige Hartverchromung sorgt für eine besonders hohe Verschleißfestigkeit der Wetzstahloberfläche, die auch bei Stählen mit Fein- und Mikrofeinzug zum Tragen kommt
- aus Chrom-Vanadium-Stahl - für eine hohe Verschleißfestigkeit
- gehärtet, hartverchromt und magnetisiert
- mit hoher Verschleißfestigkeit
- Kunststoffgriff mit Ring und Handschutz
- Klingenlänge ca. 30 cm (12")
- Gesamtlänge ca. 45 cm
- OVP mit Wetzanleitung
62,90 €
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Profi- Wetzstahl oval mittel-fein Art. 33656
Top-Qualität aus Solingen
- Der Wetzstahl mit Mittelfeinzug ist der am häufigsten benutzte Messerschärfer in Haushalt und Gastronomie. Er besitzt eine hochaufgebaute und enge Verzahnung (ca. 6-7 Zähne pro mm). Dadurch bietet er eine sehr gute Schärfwirkung. Das heißt: Schneidleistung und Schnitthaltigkeit sind optimal.
- Die ovale Form bietet großflächigen Kontakt und dadurch ein schnelleres und wirkungsvolleres Schleifergebnis.
- aus Chrom-Vanadium-Stahl - für eine hohe Verschleißfestigkeit
- gehärtet, hartverchromt und magnetisiert
- mit hoher Verschleißfestigkeit
- runder, griffsicherer Kunststoffgriff mit 8kantigem Handschutz
- Beschläge aus rostfreiem Edelstahl
- edles Design
- Klingenlänge ca. 30 cm (12")
- Gesamtlänge ca. 44 cm
- OVP mit Wetzanleitung
34,90 €
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Profi- Wetzstahl mittel-fein Art. 33657
Top-Qualität aus Solingen
- Der Wetzstahl mit Mittelfeinzug ist der am häufigsten benutzte Messerschärfer in Haushalt und Gastronomie. Er besitzt eine hochaufgebaute und enge Verzahnung (ca. 6-7 Zähne pro mm). Dadurch bietet er eine sehr gute Schärfwirkung. Das heißt: Schneidleistung und Schnitthaltigkeit sind optimal.
- Die ovale Form bietet großflächigen Kontakt und dadurch ein schnelleres und wirkungsvolleres Schleifergebnis.
- aus Chrom-Vanadium-Stahl - für eine hohe Verschleißfestigkeit
- gehärtet, hartverchromt und magnetisiert
- mit hoher Verschleißfestigkeit
- runder, griffsicherer Kunststoffgriff mit 8kantigem Handschutz
- Beschläge aus rostfreiem Edelstahl
- edles Design
- Klingenlänge ca. 30 cm (12")
- Gesamtlänge ca. 46 cm
- OVP mit Wetzanleitung
38,90 €
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