Warum ist mein Messer nach dem Schärfen nicht mehr scharf?
Wenn nach ein paar Jahren das Messer trotz regelmäßigem Schleifens unscharf bleibt, muss das stumpfe Messer einem Grundschliff unterzogen werden. In diesem Fall wird das Schleifen mit dem Wetzstein empfohlen. Hierbei kann durch die verschiedenen Rauigkeitsstufen der Ursprungszustand der Schneidengeometrie wiederhergestellt werden.
Profi-Qualität – Made in Germany
Qualität & Design in Vollendung
Klingenlänge ca. 23 cm
Gesamtlänge ca. 35 cm
OVP mit Wetzanleitung
27,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Profi-Qualität – Made in Germany
Qualität & Design in Vollendung
Klingenlänge ca. 25 cm
Gesamtlänge ca. 37 cm
OVP mit Wetzanleitung
32,90 €
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Profi-Qualität – Made in Germany
Qualität & Design in Vollendung
Klingenlänge ca. 25 cm
Gesamtlänge ca. 37 cm
OVP mit Wetzanleitung
32,90 €
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Profi-Qualität – Made in Germany
Qualität & Design in Vollendung
Klingenlänge ca. 25 cm
Gesamtlänge ca. 37 cm
OVP mit Wetzanleitung
27,90 €
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Top-Qualität – Made in Germany
Klingenlänge ca. 23 cm
Gesamtlänge ca. 36cm
OVP mit Wetzanleitung
26,90 €
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Hochwertiger Kombi-Schärfstein 1000/3000
für den klassischen Naßschliff mit Wasser
Der hochwertige und breite Schleifstein ist mit seinen zwei Körnungsgraden perfekt für den Vorschliff und den Nachschliff stumpfer Klingen geeignet. Nutzen Sie die gröbere 1000er Körnung zum Vorschleifen und die feinere 3000er Körnung auf der anderen Seite des Schleifsteins für den eigentlichen Schleifvorgang. Durch die komfortable Breite dieses Qualitätssteins wird Ihnen ein einfaches und präziseres
Arbeiten ohne Anstrengung, auch an größeren Messern, ermöglicht.
Anwendung:
1. Nehmen Sie den Schärfstein aus der Holzkassette.
2. Befeuchten Sie diesen mit lauwarmes Leitungswasser.
3. Legen Sie den Stein mit der groben Körnung nach oben zurück in das Unterteil der Box und stellen ihn auf eine ebene Fläche, so dass der Stein nicht wegrutschen kann.
4. Ziehen und schieben Sie nun das zu schärfende Messer beidseitig an der Schneide in einem leichten Winkel über den Stein.
5. Wiederholen Sie nun diesen Vorgang auf der anderen Seite des Steines mit der feinen Körnung.
6. Reinigen Sie den Stein unter fließendem Wasser und lassen ihn komplett trocknen bevor Sie ihn zur Aufbewahrung in die Holzbox zurück legen.
Maße des Schärfsteins in cm: 6 x 20 x 3 (BxLxH)
Maße der Box in cm: 7,8 x 21,7 x 3,7 (BxLxH)
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Hochwertiger Kombi-Schärfstein 400/1000
für den klassischen Naßschliff mit Wasser
Der hochwertige und breite Schleifstein ist mit seinen zwei Körnungsgraden perfekt für den Vorschliff und den Nachschliff stumpfer Klingen geeignet. Nutzen Sie die gröbere 400er Körnung zum Vorschleifen und die feinere 1000er Körnung auf der anderen Seite des Schleifsteins für den eigentlichen Schleifvorgang. Durch die komfortable Breite dieses Qualitätssteins wird Ihnen ein einfaches und präziseres
Arbeiten ohne Anstrengung, auch an größeren Messern, ermöglicht.
Anwendung:
1. Nehmen Sie den Schärfstein aus der Holzkassette.
2. Befeuchten Sie diesen mit lauwarmes Leitungswasser.
3. Legen Sie den Stein mit der groben Körnung nach oben zurück in das Unterteil der Box und stellen ihn auf eine ebene Fläche, so dass der Stein nicht wegrutschen kann.
4. Ziehen und schieben Sie nun das zu schärfende Messer beidseitig an der Schneide in einem leichten Winkel über den Stein.
5. Wiederholen Sie nun diesen Vorgang auf der anderen Seite des Steines mit der feinen Körnung.
6. Reinigen Sie den Stein unter fließendem Wasser und lassen ihn komplett trocknen bevor Sie ihn zur Aufbewahrung in die Holzbox zurück legen.
Maße des Schärfsteins in cm: 6 x 20 x 3 (BxLxH)
Maße der Box in cm: 7,8 x 21,7 x 3,7 (BxLxH)
39,90 €
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